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Vestibular Online Gratuito para o curso Gastronomia!

🎓 Formação: Graduação Tecnológica.

⏰Modalidades: Presencial | Noturno.

👩‍🏫 Duração: 4 semestres.

💲 Mensalidade: R$ 599,00.

Escolhas certas fazem toda a diferença!

Com o compromisso de formar profissionais qualificados para o setor de alimentos e bebidas, os estudantes de gastronomia da Unipinhal aprendem teoria e prática em uma matriz curricular contemporânea, com sólida formação em ciências gastronômicas, atividades práticas e ações interativas com gastrólogos e profissionais experientes na área.

As aulas são ministradas por especialistas, mestres e doutores. Os alunos desenvolvem, desde o 1° ano do curso, diversas competências e habilidades que os preparam para este amplo e aquecido mercado de trabalho, cujo exige, cada vez mais, gastrólogos inovadores, talentosos, estratégicos, criativos e com aptidões empreendedoras.

Confira alguns diferenciais do curso:

✔️ Programa de estágio institucional;

✔️ Programa de estágio internacional na França por intermédio da La Provenc;

✔️ Multidisciplinaridade e gastronomia molecular;

✔️ Corpo docente qualificado e composto por professores com vivência na área;

✔️ Aulas dinâmicas com integração na relação entre aluno e professor;

✔️ Atividades complementares envolvendo questões sociais, culturais, éticas e técnicas;

✔️ Programa de iniciação científica;

✔️ Trabalho de conclusão de curso com ênfase na cozinha de criação ou em plano de negócio;

✔️ Formação abrangente e humanística;

✔️ Biblioteca informatizada com avaliação máxima do MEC;

✔️ Laboratórios de pesquisa;

✔️ Acompanhamento dinâmico das novas tendências de mercado;

✔️ Desenvolvimento e capacitação de profissionais polivalentes;

✔️ Desenvolvimento das capacidades empreendedoras.

Conheça a Unipinhal:

Um dos maiores Centros Universitários do Estado de São Paulo.

Por que fazer uma graduação tecnóloga

de Gastronomia na Unipinhal?

Coordenadora do Curso de Gastronomia: 

Prof. Me. Marília Pinheiro Filiponi.

Possui graduação em Medicina Veterinária pelo Centro Regional Universitário Espírito Santo do Pinhal (2007) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (2018). É especialista em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal pelo Instituto Qualitas (2010), em Gastronomia e as Ciências dos Alimentos pela Faculdade Metropolitana de São Paulo (2021) e MBA em Avicultura Industrial pela Didatus (2012). Docente do curso de Medicina Veterinária e Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Regional Universitário de Espírito Santo do Pinhal – UNIPINHAL. Atualmente como Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia.

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Centro Regional Universitário de Espírito Santo do Pinhal.

📞 0800 70 70 701 ｜🌐 www.sou.unipinhal.edu.br | 📚 Regulamento do Vestibular